Salmonella?

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un titolo di agglut. salmonella Paratyphi BH positivo ( tit. 1: 320 ) necessita di quale terapia?
chiedilo al medico, oppure fai una ricerca  (+ info)

Salmonella - Batterio?

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Mi sapete dire se il batterio della salmonella vive con o in assenza di ossigeno e può essere eliminato dai cibi sterilizzandoni con anidride carbonica (CO2).

Grazie
La CO2 non credo si possa usare come sterilizzante...
La salmonella in particolare è termolabile, e va eliminata con la bollitura; infatti nel 3^ e 4^ mondo si prendono tante malattie intestinali perchè
questi batteri vivono nelle acque stagnanti e loro bevono questa acqua
non bollita..., inoltre lavano i cibi crudi con acqua di fiume...  (+ info)

informazioni su salmonella?

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se una persona da bambina ha avuto la salmonellosi, e' immune o puo' ricadere nella malattia! Grazie
si si può riavere la malattia
di salmonelle ne esistono tante
si può sviluppare l' immunità solo per quella con cui si è venuti a contatto ma non per le altre
conosco una persona che la presa due volte (Salmonella tiphy 1 e 2)

per essere sicuri di infezione esiste un test adatto Test di Widal-Wright
che ricerca anche gli anticorpi contro le brucelle (responsabili di una malattia che ha molti sintomi in comune con la salmonellosi)  (+ info)

La salmonella???10 punt. al migliore!?

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Mia nonna ha la salmonella è infettiva? Cioè si contagia da uomo a uomo oppure no?
http://it.wikipedia.org/wiki/Salmonella
vedi un pò se ti aiuta a dae risp alla tua domanda!!  (+ info)

Ricetta facile con il Mascarpone (che non sia il tiramisù o creme con uova crude!)?

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Premetto che il tiramisù preferisco farlo con la crema chantilly perchè non mi fido della crema fatta con uova crude (c'è possibilità di prendere salmonella.. quindi meglio evitare).
Vorrei fare un dolce con il tiramisù,ho letto molte ricette nel web,ma tutte usano la crema con le uova crude,che io non uso assolutamente.
Avete qualche ricetta veloce da darmi con il mascarpone?preferibilmente un dolce.. altrimenti se non ne avete qualche ricetta per un primo non troppo pesante. ok? Grazie
Ps:devo metterti tutti i siti che parlano del tiramisù con crema senza uova crude??..
Forse perchè preferisco non prendere la salmonella..visto che delle uova crude non mi fido.. e non sono l'unica?!
Facevi meglio a non rispondere.
Grazie puff.. buona idea.. mia madre li ha anche assaggiati..!aggiudicato..li farò appena compro i pavesini..!
TORTA ALLA CREMA DI MASCARPONE
questa viene cotta in forno...
http://www.buonaricetta.it/ricette-dolci/ricetta-torta-crema-mascarpone.html  (+ info)

SALMONELLA O SEMPLICE INFLUENZA?

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E' DA STAMATTINA CHE NN MI SENTO BENE, DEBOLE, HO MANGIATO UOVA SODE E PASTA CN RICOTTA ALLE 3 HO INCOMINCIATO A SENTIRMI MALE DI STOMACO E ORA HO LA FEBBRE, PREMETTO CHE E' DA UNA SETTIMANA HO MAL DI GOLA E RAFFREDDORE, E' SEMPLICE INFLUENZA O POSSONO ESSERE LE UOVA???? ERANO COTTE
  (+ info)

Informazione salmonella! E' contagiabile attraverso la saliva?

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Informazione salmonella! E' contagiabile attraverso la saliva?
10pnt!!
Sì, purtroppo lo è, infatti vanno disinfestati o ancor meglio buttati tutti quegli oggetti che possono essere stati contaminati da goccioline di saliva, o anche da starnuti. La salmonella è molto molto contagiosa, quindi non so sei scrivi perchè temi di esserne stata contagiata o altro, ma se è così vai al pronto soccorso prima possibile e fatti fare una profilassi per vedere se sei stata contagiata. Io so che le stoviglie, i bicchieri, ma anche asciugamani e tutto quello che viene a contatto con sscrezioni dal naso o dalla bocca quindi starnuti, saliva ecc è altamente infetto. Tant' è ch questa malattia prevede l'isolamento come la broncopolmonite. Ovviamente devi informarti da un medico, non puoi curarti su yahoo perchè è una malattia che può degenerare soprattutto causando danni a fegato e reni. Quindi mi raccomando vai all'ospedale se hai dubbi. Ti metto qui informazioni tratte da un link, dove spiega tutto sulla trasmissione della salmonella, anche se lo so perchè ho conoscuto persone che se la sono attaccata fra sè. Come vedrai c'è chiaramente scritto che si attacca per via orale, tipo saliva o starnuti.




Vie di trasmissione e altre fonti di salmonellosi

1. La via più comune di infezione è la via orale (es.: ingestione di cibo o acqua contaminati)

2. L’infezione si può verificare attraverso una ferita, un taglio o un’ulcera

3. L’infezione si può verificare a causa di schizzi di materiale contaminato negli occhi

4. L’infezione si può verificare attraverso l’inalazione di particelle e di aerosol contaminati

5. Gli animali e i prodotti di origine animale sono le fonti di infezione più comuni, in particolare la carne poco cotta, soprattutto pollame, carne bovina, suina e di tacchino.

6. Le carni cotte si possono ricontaminare se vengono a contatto con carni crude

7. I cibi si possono contaminare se chi li manipola ha le mani contaminate da Salmonelle

8. L’infezione si può verificare per contatto, ingestione o inalazione di terreno contaminato con feci animali

9. Una fonte di contagio può essere il latte non pastorizzato o il latte pastorizzato contaminato

10. Possono esser fonti di contagio il pesce, la carne e le ossa, i fertilizzanti e gli alimenti per animali  (+ info)

Ma la salmonella......?

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.... porta sempre all'ospedalizzazione o regredisce anche in maniera spontanea? Non mi interessano copia e incolla dal web, gradirei esperienze personali o pareri di qualcuno che studia medicina :P
Non sono un medico ma un infermiere!
La salmonella necessita soprattutto di isolamento perchè può essere contratta da altre persone che vengono a contatto con le feci!
Io dico che se si corre in pronto soccorso per delle stupidate a maggior ragione ci si deve andare per la salmonella!
Cmq non è assolutamente necessaria, a meno di complicazioni (e ce ne possono essere digravi), l'ospedalizzazione... Fermo restando l'isolamento e farsi seguire dal medico di base!!! POTREI DARTI NOTIZIE PIU DETTAGLIATE MA CREDO CHE PUOI TROVARLE DOVE E QUANDO VUOI!!! CIAO CIAO!!!  (+ info)

Rischio di salmonella?

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Ciao a tutti.Oggi ho mangiato gli spaghetti alla carbonara.Purtroppo la nonna non si era accorta che le uova erano scadute(confezione ancora chiusa però)..Ho sentito che se cotta sopra i 60 gradi il virus scompare, ma ho paura perchè domani ho gli esami..Rischio di contrarre il virus oppure no??Vi prego rispondete...Grazie ragazzi!
Che dio ti benedica..Grazie mille veramente,non puoi capire quanto mi hai calmato..Grazie mille,se sapessi chi sei ti sposerei..Grazie mille veramente,di cuore,di tutto..Grazie grazie grazie..
E domani quando mi viene da fare,ti segno migliore risposta..GRAZIE MILLE TYF , chiunque tu sia sei una grande per me :) ,che bello cosi domani posso fare l'esame..E POI USCIRE :)!Grazie mille :)
Se erano scadute da tanto forse ti verrà il mal di pancia.
In generale no, non dovrebbe farti male il pranzo di oggi, anche perchè staresti già male :)
La salmonella non si sviluppa nelle uova scadute, ma da uova contaminate.
Ma se fin'ora non hai avuto mal di pancia... non ti preoccupare  (+ info)

salmonella species?

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Qualcuno sa dirmi di cosa si tratta? C'è un medico che sa rispondermi? grazie
è simile al tifo...è una malattia infettiva del tipo oro-fecale cioè che si trasmette tramite il contatto con la saliva o con le feci dell'essere infetto e dura moltissimo....causa diarrea continua, nessuna voglia di bere, nausea e vomito e febbre....siccome bere è importantissmo spesso si è costretti a ricorrere alle flebo..dura circa 1 mesetto e deve essere controllata ed è meglio evitare il contatto con altri perchè super contagiosa.inoltre il medico dovrà denunciare alla asl la presenza di questo tipo di malattia nella provincia perchè c'è in giro il batterio, specialmente nelle carni, uova e latte.  (+ info)

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