le foie transforme en glucose les protéines de la viande?
Le foie a un débit sanguin moyen de 1,4 litre par minute ; il contient en permanence environ 10 p. 100 du sang total de l'organisme. Il est également traversé par le sang du pancréas et de la rate. Les cellules hépatiques aident le sang à assimiler les substances nutritives, et à excréter les déchets et les toxines, ainsi que des substances comme les stéroïdes, les œstrogènes et d'autres hormones.
Le foie est un organe polyvalent. Il stocke le glycogène (voir Sucre, métabolisme du), le fer, le cuivre, la vitamine A, de nombreuses vitamines du complexe B et la vitamine D. Il produit de l'albumine et d'autres protéines, parmi lesquelles de nombreuses protéines essentielles à la coagulation sanguine, tels que la prothrombine et le fibrinogène, et la substance anticoagulante, l'héparine. Dans le foie, les acides aminés, venant de la décomposition des protéines sont désaminés : l'azote sera ainsi utilisé par l'organisme. Le foie peut également utiliser cet azote pour fabriquer de nouvelles protéines à partir des glucides ou des lipides. En outre, il peut produire de nombreuses autres substances, y compris les glucides, à partir de lipides ou de protéines. À partir de glucides ou de protéines, il peut aussi produire des lipides qui sont mis en réserve et libérés dans le sang sous forme d'acides gras libres, quand l'organisme a besoin d'énergie. Le foie synthétise également du cholestérol.
Des phagocytes spécifiques du foie (voir Immunitaire, système) nettoient le sang de substances étrangères et de bactéries. Le foie digère également de nombreux médicaments et sécrète du cholestérol, de la bilirubine (produit de dégradation de l'hémoglobine) et de nombreuses autres substances, y compris des enzymes. L'activité du foie produit une importante quantité d'énergie qui joue un rôle sur la température du corps. Le foie des mammifères contient de la vitamine B ; l'une d'elles, la vitamine B12, est utilisée dans le traitement de l'anémie pernicieuse. Le foie stocke également d'autres agents antianémiques. Voir aussi Phagocytose. (
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quel est le taux de glucose dans un poivron?
3,8 gr pour 100gr; (
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pour quoi sans penetration de glucose dans l'organisme ont s'affaiblit?
Parce que le glucose, qui est un sucre simple (comme le fructose et le mannose), est la substance qui fournit l'énergie aux muscles, au cerveau, etc.
Il est transporté depuis le tube digestif vers les cellules par le sang, et son absorption est régulée par l'insuline. (
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Quel est la différence entre Glucide et Glucose ?
Merci pour votre aide future.
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Glucides est un terme générique pour l'ensemble des sucres, qu'il possèdent 1 monomère (glucose, ribose, ribulose, fructose...), deux (sacchoarose, lactose...), trois ou encore pus (glycogène, amidon). Les sucres sont des molécules organiques possèdant au moins 3 carbonnes avec 1 fonction aldéhyde ou cétone et des fonctions alcool. (plus dinfos : http://fr.wikipedia.org/wiki/Glucide)
Le glucose est un ose, un sucre, possèdant 6 carbonnes, possèdant 1 fonction aldéhyde (plus d'information sur wikipedia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Glucose) (
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Quels différences y a t-il entre le sucre et le glucose?
http://fr.wikipedia.org/wiki/Glucose
voici un lien qui t'expliquera pas mal de choses sur le glucose.
En ce qui concerne le sucre que l'on consomme quotidiennement, il est fabriqué à base de canne à sucre ou de betterave, puis raffiné ou pas, selon l'utilisation. Contrairement au glucose, qui est un ose simple, donc du sucre à l'état pur. Le pouvoir sucrant du glucose est supérieur à celui du sucre qu'on utilise, et on s'en sert beaucoup en pâtisserie et confiserie pour effectuer des caramels de bonne qualité. (
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Quel est l'aliment dans lequel il y a le plus de glucose?
mais quelque chose d eplus precis que le sucre svp
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un carré de sucre
le sirop de glucose
les cerises
sérieusement je pense que c'est le sucre (en poudre, en carré...) (
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Comment diagnostiquer l'intolérance au lait de vache chez un bébé de 3 mois qui grandit et grossi bien.
Il fait des diarhées aigu depuis quinze jours aujourd'hui et tout les traitements spécifique a la diarhée n'ont rien donnés, Recherche du germe gastro-enterite négatif.
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SURTOUT PAS essayer le lait de soja sans avis médical !!!!!!
Attention !!! Le lait de Soja est potentiellement allergisant pour le nourrisson, il n'est pas aussi indiqué que le lait standard.
On ne le donne que lorsqu'on ne peut pas faire autrement, et surement pas comme ça, sans avis médical.
De plus, il existe des laits anti allergiques, où le lait a été traité spécialemment pour éviter l'allergie. Ils sont beaucoup plus recommandé que le soja. En effet si votre enfant est vraiment intolérant au lait de vache, il a un terrain allergisant qui peut aussi le rendre allergique au soja...Et déclencher une grosse grosse réaction...
Donc PAS DE SOJA, surtout pas à son âge et surtout pas s'il a un terrain allergique.
Le diagnostic d'intolérance au lait de vache doit absolumment être posé de facon sure et certaine avant de faire quoi que ce soit qui puisse être dangereux pour votre bébé.
Il existe aussi l'allergie au lactose qui est un peu différente de l'intolérance au lait de vache.
Voilà pourquoi il est indispensable d'avoir un diagnostic avant de faire quoi que ce soit.
Consultez votre pédiatre au plus vite. Ou un allergologue pour enfants (dans un hôpital la plupart du temps) (
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quels sont les symptomes allergie oeufs et intolérance gluten?
bjr,µje fais un travail pr mon cours de diététique et je dois faire un dossier sur l'intolérance au gluten et lallergie aux oeufs.
pouvez vous m'aider svp?
quels sont les symptomes dune allergie aux oeufs?
quelles en sont les causes?
quel traitement??
merci davance!!!
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http://sante-medecine.commentcamarche.net/faq/sujet-573-allergie-a-l-uf-manifestations-et-traitement (
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Devenir vegan est ce un éxutoire à une certaine intolérance vis à vis des autres?
Pour ceux qui disent que les vegans ne les gênent pas, moi non plus sauf s'ils se montrent haineux envers certains et font preuves de prosélytisme à tout va en répétant systématiquement "go vegan"
@life in blue : dis alors à tes copains de ne pas venir polluer une autre rubrique et de ne pas y faire du prosélytisme. Là ce n'est plus un abus, c'est condamnable par la loi (Prosélytisme d'une secte)
@lifeinblue : comme la rubrique corrida pouvait être intéressante pour pro et anti corrida avant d'être polluée par certains vegan
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C'est une sorte d'autoexclusion, les végétariens ne mangeant pas de viande et de poissons, ils s'excluent non seulement de la plupart des restaurants, mais également de la plupart des dîners en ville comme on dit où les plats sont à base de viande et de poisson. (
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Est-il possible de développer une intolérance au lactose vers 30 ans ?
Il parait que c'est automatique...
Perso, ce n'est pas le cas, mais j'ai 3 personnes dans mon entourrage qui prétendent ne plus supporter le lait...
C'est vrai qu'avec le temps, je bois le lait froid (au lieu de chaud quand j'étais petit) (
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