Consiglio per amica onnivora con carenza di ferro?

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Buongiorno a tutti.
Ho un'amica alla quale è stato riscontrata una leggera anemia quindi deve assumere del ferro. Un dietologo di altri tempi le ha consigliato di mangiare 30 grammi di carne bianca ogni giorno. Da poco stavamo discutendo del mangiare o non mangiare carne, e mi sono resa conto conto che le mie conoscenze in fatto di alimentazione non erano sufficienti per consigliarle una dieta alternativa.
La mia è solo una curiosità, perchè la mia amica non ha problemi etici e mangia di tutto, ma cosa avrei potuto consigliarle (a parte cambiare dietologo) se lei fosse stata vegetariana?
Non ditemi dietologo o nutrizionista, perchè lo do per scontato anch'io. La domanda è:
Quali alimenti assume un vegetariano che ha un episodico problema di anemia?
Grazie Lord Darth, però devo precisarti che la mia "testolina" non credo sia invasata, anche perchè sarebbe un po' in contrasto con i miei suonatissimi cinquant'anni. Il dietologo mi sembra un po' d'altri tempi perchè credo che in effetti si possa vivere anche senza carne. Io mi sono trovata un po' spiazzata perchè non avrei potuto consigliare una dieta alternativa.
Tanta simpatia...
Anche gli onnivori possono avere carenze di ferro. La domanda lo dimostra. Il medico ha consigliato alla tua amica di mangiare 30 grammi al giorno di carne bianca. Però, da onnivora, immagino che mangiasse carne anche prima di scoprirsi anemica. Quello che non mi è chiaro è quindi se il medico le abbia consigliato di mangiare più carne o mangiarne di meno o di mangiarne di tipo diverso. Ad ogni modo, tra gli alimenti vegetali ve ne sono alcuni ricchi di ferro. I legumi ad esempio ne sono un'ottima fonte. Per favorirne l'assorbimento si consiglia di condirli con del succo di limone o, comunque, di assumere abitualmente cibi ricchi di vitamina C. Anche noci, mandorle e nocciole sono buone fonti vegetali di ferro. Si deve fare attenzione a non consumare troppo caffè, tè o cioccolata perché pare che limitino l'assorbimento del ferro. Tra l'altro ho pubblicato una domanda alcuni giorni fa proprio su questo argomento che mi pare interessante. Te ne riporto sotto il link, nel caso possa esserti utile.  (+ info)

Come controbilanciare la carenza di calcio nella dieta vegan?

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Travis ti devo dare torto.
Io non mangio alimenti addizionati in calcio...
Però mangio vario e questo mi assicura di non avere carenze nutrizionali.

Comunque a proposito di calcio e dieta vegana, questa pagina è interessante http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/vrg/calcio.html#tab1  (+ info)

Quali sono i sintomi della carenza di testosteorne negli uomini?

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http://www.uomoinsalute.it/salute_al_maschile/corpore_sano/corpore_sano.php  (+ info)

quali malattie provocate da carenze vitaminiche pervadevano la prima guerra mondiale?

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sto facendo la tesina del diploma e nn trovo una malattia da carenza vitaminica durante la prima guerra mondiale! cosi posso parlare delle vitamine dal punto di vista kimico...perfavore aiutatemi!!
GRAZIEEEEEEEEE
^_^
scorbuto
http://it.wikipedia.org/wiki/Scorbuto

nel 1921 d.C.: il composto antiscorbutico viene denominato Vitamina C e tra il 1928 e 1933 esso viene isolato e cristallizzato da Joseph L. Svirbely, da Albert Szent-Gyorgyi Von Nagyrapolt e, indipendentemente, da Charles Glen King.
nel 1934 d.C.: Sir Walter Norman Haworth e Tadeus Reichstein, in modo indipendente, riescono a sintetizzare la vitamina C

quindi nella prima guerra mondiale c'era eccome  (+ info)

Siete mai stati felici dopo una carenza psicologica determinativamente deduttiva?

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Si, perchè ho controbilanciato la carenza psicologico-salinica con indeterminazione induttiva. E' come fare la pasta: can che abbaia morde rumorosamente.  (+ info)

Ma in carenza di una bella birra fredda, che vino mi consigliate per la pizza con le patate?

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Daiiiiiiiiiiiiii che ho appena impastato la pizza!!!!!!!! C'è qualcunooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo?
oooooooo marta peccato siamo così lontane altrimenti la organizzavamo sta pizza!!! Cmq grazie devo averlo!!! Stasera ci risentiamo perchè sarò particolarmente allegra dopo aver tracannato er vinello!!!! Grazie a tutti!!
ci sono io!!!!!!!!!!!!!!!!!!
PRENDI UN ROSATO FRIZZANTE E FRESCO!!!!!!!!!!!
mm.. poi chiamami che arrivo!  (+ info)

sono vegetariana:quanti formaggi e uova devo assumere per non avere carenza di b12?

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ero vegana,ma mi sono informata che da vegana per non avere carenza da b12 devo assumere integratori,a cui sono contraria
perciò eccomi di nuovo vegetariana

Mi fate un esempio tipo di quantità di formaggi che dovrei mangiare ogni giorno e quante uova a settimana?
nico valerio ha scritto che servono 2 mg di b12 al giorno,come soddisfarli?
ma no,vegana per un paio di mesi!vegetariana da qualche anno,e ora lo sto ritornando..
Non capisco la scelta di chi continua a contribuire al pesante sfruttamento animale piuttosto che assumere una pastiglietta settimanale, basata sulla sintesi batterica naturale dei vegetali cui, senza un proprio orto, è difficile arrivare...

Davvero non t'è mai capitato di assumere vitamine od altro sotto forma di pastiglie, da Onnivora (è cosa più che comune...) o, meglio ancora, di mangiar cibi con sostanze nutritive addizionate, sempre da Onnivora?  (+ info)

Come si potrebbe risolvere la carenza di informazioni che si percepiscono qui sul?

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sesso.
mi spiego.
servirebbe una sezione dedicata a :

educazione al sesso sicuro ?
pensate che possa essere utile ?
Guarda che qui,la carenza d'informazioni,si percepisce su tutto,mica solo sul sesso !!  (+ info)

Esiste una correlazione tra tachicardia ventricolare e carenza di sali minerali?

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Grazie.
Tachicardia sotto sforzo, con giramenti di testa, e asfissia. Esclusa la presenza di anomalie nella conduzione dell'impulso.
Assenza di crampi (per questo non ho pensato a carenze di Mg e K).
questi episodi di tachicardia avvengono in un ragazzo di 24 anni, peraltro sano, da circa 5 anni. Da ECG, holter, etc, non si riscontrano anomalie. (anche se non durante l'esecuzione di questi esami non ha mai avuto nessun attacco). E' stato anche escluso l'ipertiroidismo. Ed è stato detto che la tachicardia era dovuta allo "stress"... il problema è che non è una persona "stressata", conduce comunque una vita molto normale.
P.A. nella norma, costituzione fisica nella norma... insomma... pare sia "tutto" nella norma.
C'è solo questa tachicardia che appare durante lo sport (corsa, calcio e basket).
Betty: fatta... niente prolasso mitralico. Non c'è nulla che possa giustificare la tachicardia. Rimane solo l'ipotesi della carenza di sali minerali...
Uhmmmm è proprio da controllo specialistico diretto ( ECG delle 24 ore). Mi prenderei il primario del reparto cardiologico e lo seguirei fino ad una diagnosi.
Comunque guardati questo caso, singolamente simile al tuo
http://www.medicitalia.it/02it/consulto.asp?idpost=21859  (+ info)

A chi di voi è stata riscontrata una carenza di progesterone?

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E questo può influire sull'inizio di una gravidanza?
Mi capita di avere almeno una settimana prima delle rosse, delle perdite scure. Cosa vorranno dire?
La carenza di progesterone può influire certamente sull'inizio della gravidanza, in quanto è il progesterone l'ormone che inizia a giocare il ruolo più importante dopo l'ovulazione. Non basta che ci sia ovulazione (a seguito del picco di estrogeni) e fecondazione, ma poi l'embrione deve impiatarsi e trovare la giusta accoglienza nell'utero. Il progesterone aiuta proprio in questa seconda parte, cioè proprio nell'inizio potenziale della gravidanza.  (+ info)

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