FAQ - Scorbuto
(Powered by Yahoo! Answers)

Lo scorbuto, era una malattia che colpiva i marinai?


a causata della mancanza nella dieta di vitamina c, vitamina contenuta nella frutta e all' epoca impossibile da conservare fresca. Ma gli eschimesi, che sono impossibilitati a mangiare frutta, o meglio che lo erano un tempo, perché non soffrivano di questa grave patologia? ( conosco già la risposta, ma voglio sapere chi di voi è il più preparato)
----------

Perchè nonostante la dieta povera in prodotti freschi e di origine vegetale, consumano spesso carne cruda (in particolare di narvali, balene, ecc...) che se non alterata dal calore (cottura) è ricca in vitamina c.
Lo stesso vale per i giapponesi.
Dai, però non era proprio una domandona!  (+ info)

quali sono i sintomi della malattia dello scorbuto??


Sono debolezza dei muscoli, gengive gonfie, perdita dei denti, stanchezza...etc

La carenza di vitamina C .ne è la causa poice qst è essenziale per la formazione del collagene e aiuta a mantenere l’integrità del tessuto connettivo, del tessuto osseo, della dentina dei denti; è indispensabile per la guarigione delle ferite e facilita quella delle ustioni; facilita l’assorbimento del ferro.

Il deficit nei bambini è dovuto a mancanza di supplementi di vitamina C. Negli adulti è generalmente dovuto ad avversione per alcuni alimenti o a diete inappropriate.


(La gravidanza , l’ allattamento , l’ ipertiroidismo , le malattie infiammatorie acute e croniche, le operazioni chirurgiche, sono tutte condizioni che aumentano le richieste di vitamina C.)

Lo scorbuto infantile compare abitualmente tra il 6° e il 12° mese di vita: il bambino è irritabile, non ha appetito e non aumenta di peso, le estremità delle ossa lunghe (per esempio, femore) si rigonfiano, e le gengive sanguinano facilmente: spesso sono presenti febbre, anemia e aumento della frequenza cardiaca. Negli adulti lo scorbuto rimane latente per 3-12 mesi dopo l’insorgenza del deficit di vitamina C, e si manifesta con emorragie gengivali e sottoungueali, apatia, irritabilità, perdita di peso, dolori muscolari e articolari: le vecchie ferite cedono e le nuove stentano a guarire. Per prevenire l’insorgenza dello scorbuto infantile si dovrebbe somministrare ogni giorno succo di arancia non bollito, a partire dal primo mese di vita. La terapia dello scorbuto, sia del bambino sia dell’adulto, si basa sulla somministrazione di vitamina C per via orale. Utili sono anche alimenti come cavoli, broccoli, spinaci, fragole, limoni, cavolfior  (+ info)

Scorbuto???????link?????????


Mi date il link o scrivete tutte le informazioni complete dello scorbuto che non sia wikipedia...è molto importante!!
grzie a tutti!
----------

http://www.laleva.cc/almanacco/scorbuto.html
http://www.limmi.it/content/view/177/89/lang,it/
http://www.helpsalute.it/DettaglioNewsArticolo.aspx?IdMacroCategoria=1&IdCategoria=40&IdArticolo=1951

Questi sono i link più completi che ho trovato... Spero ti siano utili. Devo dire che sono abbastanza completi su cause, sintomi, effetti e rimedi, e in alcuni punti sono complementari l'un l'altro...  (+ info)

scopritore scorbuto??help!!?


chi e quando ha scoperto lo scorbuto???
10 al migliore
----------

1750 d.C. circa: un chirurgo dell Marina Navale Britannica, James Lind, pubblica il primo Trattato sullo scorbuto e dimostra come la malattia sia causata da una dieta povera di verdura e frutta fresca e come possa essere prevenuta con l’assunzione regolare di questi alimenti freschi.

saluti  (+ info)

Mi consigliate una sfiziosa ricetta vegan adatta a queste giornate di tedio e opprimente calura estiva?


Gradite ricette contenenti frutta fresca tropicale tassativamente a polpa giallo/arancio. Devo integrare quantità elevate di vitamina C a seguito dell' infezione da scorbuto che ahimè mi ha colpito settimane fa durante il mio ultimo viaggio tra gli Yanomamö del Rio Negro. Un viaggio importante che mi ha fatto conoscere la importanza della sostenibilità ambientale che va via via disperdendosi a causa del capitalismo globale che va a depauperare l' habitat delle tribù indie in nome del Dio denaro incarnato nel disboscamento a fine di speculazione per gli allevamenti bovini, che sono indubbiamente la causa prima dell' innalzamento della temperatura.
----------

E' difficile integrare correttamente la vitamina C dagli alimenti: rispetto al passato, infatti, frutta e verdura ne contengono molto meno (ho letto l'80% in meno).

Se ti posso dare un consiglio, considerando che devi riprenderti dallo scorbuto, prova ad integrare la vitamina C (e le altre sostanze) come suggerito da questo fascicolo [1]: si basa sugli studi di Linus Pauling, due volte premio Nobel (uno per la chimica, proprio per i suoi studi sulle vitamine, e uno per la pace).

Io ordino la vitamina C (ma non solo) da un fornitore italiano, che spedisce a casa. Acido ascorbico o ascorbato di sodio (le due forme della vitamina C) a meno di 30 €/kg.

Sono prodotti di sintesi.
Ovviamente sarebbe preferibile assimilarla dagli alimenti, ma come dicevo all'inizio, ormai è praticamente impossibile.  (+ info)

Che mi dite se leggete...?


Mi domando
Ma i vegani allo sfruttamento delle persone che coltivano gli ortaggi ci pensano, visto che tutelano così gli animali?


Le carenze di aminoacidi e proteine si presentano in entrambi i tipi di diete vegetariane, ma specialmente in quelli Vegan. La carenza di aminoacidi essenziali (quelli che devono essere assunti attraverso il cibo perchè non sintetizzati dal nostro organismo) porta come conseguenze
1.problemi di sintesi di ormoni e neurotrasmettitori,
2.anemia,
3.problemi strutturali della cellula,
4.perdita di massa magra (muscolo),
5.ritardo della crescita,
6.bassa statura nell'adolescente
7.gravi rischi di malformazione
8.problemi di sano sviluppo del feto in una gravidanza vegetariana.

Nelle persone vegetariane si possono inoltre riscontrare carenze di Vitamina A (con conseguenti lesioni di occhi e pelle), vitamina D (con rachitismo), Vitamina B12 (anemia) , vitamina C (scorbuto), calcio, ferro e acido folico.

Qui metto un link è inutile che io riscriva tutto!
Baci baci
http://www.albanesi.it/Alimentazione/vegana.htm
leggete bene anche l'ultima parte scritta in piccolo, perchè è vero, molte volte le risposte che mi sono pervenute indicavano fatti che non sono diretta conseguenza di un'alimentazione vegana...e arrivate persino a dire che la carne fa male!
Ho visto che molti link postati da voi sono scritti da persone di parte, che inventano anche le cose.
Certo che c'è sfruttamento in tutti i campi.
Dubito che tu abbia fatto tutti gli esami necessari per affermare quel che affermi.
Gli aminoacidi non sono la stessa cosa delle proteine ed io uso i termini giusti, altrimenti a cosa mi serve studiare medicina?
Farsi figa? Mi sa che dovresti almeno conoscere un po' la persona con cui parli, insolente.
Anarco ho trascritto solo cose che ho letto, non le ho mica valutate tutte e le ho scritte nel bene e nel male (infatti anche a me non convince la "bassa statura")...ma se vengo a casa tua che mi fai......una cenetta vegana, immagino.... Io di mio non ti offro nulla, so che la carne non ti piace...........................................
@essenza: ho già capito a che livello sei, ma voglio risponderti lo stesso. Prima di tutto non erano critiche e se ti senti attaccata ogni volta fatti una vacanza. Secondo non ti è consentito commentare la professionalità di nessuno, sopratutto senza conoscenze adeguate.
Terzo la vita che entra in simbiosi col creato è un concetto personale e relativo, ma certamente tu non sei in pace con te stessa, quindi, invece di fare sempre le stesse figure da frustrata assetata di carne umana fai la cosa saggia: astieniti.
Legittima Offesa sfortunatamente non ho tutti gli elementi necessari per "correggerti" mi limito a dire che il mio elenco è un sunto di informazioni, alcune fondate alcune no, per questo ho chiesto "cosa ne pensate"....purtroppo non ho mai fatto esami in laboratorio di tutte queste sostanze e non posso sputare delle mie verità, mi limito a raccogliere informazioni e valutarle fin dove posso. Il mio suggerimento è di dare un'occhiata anche al link. Non so di quell'unico studio, ma so che, quel che si studia ora sono circa 501 in natura, 20 interessano le nostre funzioni biologiche e sono presenti nel nostro patrimonio genetico, mentre le essenziali sono 8, ma per i bambini 10 e svolgono funzioni strutturali (ossatura della cellula), enzimatiche (catalizzatori) e ormonali (regolatrici).
@essenza7 senti stronzett@ come fai a credere di sapere cosa faccio nella vita, se lavoro, se mantengo la famiglia o altro, come ti permetti di scrivermi queste cose?
Comunque continuo anche a studiare, per non diventare ignorante come te.
@maleducato di cui non so il nome.
intanto il post scritto da chi mi dice "tanto capisco che tu più di un tanto non ci arrivi proprio.." non lo continuo a leggere, sei una persona orribile anche tu (ne è pieno il mondo eh?) e poi io non ho cancellato nessuna domanda.
Mi sono rotta degli interventi di persone maleducate!
Ragazzi, ma che diavolo di domande fate, come faccio a dirvi perchè le vostre analisi sono perfette?!? Quello che ho per le mani è questo, non si può discuterne in maniera civile e basta??
Tra l'altro mi sembra chiaro che per chi ha adottato successivamente la dieta la cosa è diversa. Ma leggetevi almeno il link visto che io mi sono presa la briga di farlo coi vostri!
----------

ahahah spettacolare

dalla descrizione sembrano dei mostri usciti da 1 film di dario argento

in realtà in tutto ciò ci sono delle cose possibili e delle altre che non quadrano affatto.. ma son troppo fuso per argomentare
_____________

io mi sono fermato a quello che hai scritto tu non ho letto il link, comunque penso che tutto quello che è scritto -a parte il fattore anemia- sia basato sul fatto che pare che nelle diete vegetariane sia carente la treonina che è un aminoacido componente delle proteine, essenziale per evitare le possibili conseguenze che hai elencato.
a dire il vero però la treonina, così come gli altri aminoacidi essenziali, non mi pare sia esclusiva delle proteine animali, quindi teoricamente basterebbe consumare più legumi per ovviare il problema, senza contare che poi molte delle sostanze lipidiche coinvolte nella sintesi di ormoni e neurotrasmettitori sono proprio di origine vegetale.
ora, il problema della dieta vegetariana sta nel fatto che rinunciando a certi alimenti le sostanze contenute vanno integrate in altri modi quindi bisogna curare di più la propria alimentazione. spesso invece non si segue una dieta bilanciata e non c'è da stupirsi se ci sono carenze.
comunque ho preso a esempio la treonina perchè qualche studio afferma che in realtà gli aminoacidi essenziali siano solo 2 -non so se a torto o a ragione- di cui 1 è la treonina.

correggi pure se ho sparato stron.zate  (+ info)

Domanda Trash, nonkè idiota: (nn leggete se state mangiando) arrivereste a tanto x sopravvivere?


Guardavo l' Isola dei Famosi e mi è venuto in mente un romanzo sul viaggio di Magellano, nel qale diceva ke nei climi tropicali (a qell' epoca nn esistevano i frigoriferi) la carne, dopo qalke mese si popolava dei tipici, skifosi vermoni bianki... All' inizio facevano gli skizzinosi, ma qando lo scorbuto incalzava... se la mangiavano con tutti i vermi! Tenete presente ke mangiare vermi nn provoca malattie patogene, sennò come ci arrivava Magellano a El Paso? Cmq la domanda è: e voi, nella loro condizione, lo fareste? O preferireste morire di fame?

p.s. io si (la 2a...)

p.p.s. io sull' isola dei famosi costruirei un' arco e andrei a caccia, mi fa skifo il pesce
x lullaby 003: si, ma ricorda ke all' epoca nn sapevano ke esisteva lo scorbuto, nè ke con la frutta passava...

x punzonatore: si lo so ke è tutto falso, ma è bello vedere la gente (specie se ricca e famosa) ke viene umiliata, bhahahah
----------

Per sapere certe cose bisogna viverle. Dopo potrai raccontarle. Adesso sono tutti capaci, avendo la pancia piena, di essere inorriditi; ma si cambia, si cambia. E' come quando ti chiedono cosa faresti se avessi tanti milioni.... bisogna averli, per saperlo.  (+ info)


Lasciare un messaggio su 'Scorbuto'


Non valuta né garantisce l'accuratezza dei contenuti di questo sito web. Fai click qui per la clausola completa di garanzia da eventuali responsabilità.