¿Comer entre 8 y 10 claras de huevo en mis desayunos me ayudará a construir más músculo?
Tengo 30 años, mido 1.75 y peso 79 kgs. pero no me veo pasado pues tengo baja grasa corporal, incluso me gustaría subir a 85 kgs, sin aumentar grasa sino músculo.
Tengo un mes en el gimnasio y estoy teniendo buenos resultados. He leído que comer clara de huevo ayuda al fortalecimiento y construcción de músculos.
¿Es esto cierto y en qué cantidad debería comerlas?
¿Algún otro tip de alimentación?
Gracias.
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para ganar masa muscular es necesario alimentarse más pero en este punto hay que ser sumamente cuidadosos, ya que alimentarse más no significa engordar en grasa, lo ideal y necesario es aumentar la masa muscular a la vez que se disminuye el porcentaje de grasas.
Según la Dra. Jackie Berning de la Universidad de Colorado, Estados Unidos, aquellos que son muy delgados y desean crecer en tamaño deben consumir mayor porcentaje de calorías, pero paralelamente es importante influir en el crecimiento muscular realizando una intensa rutina de entrenamiento con carga. Para esta especialista para aumentar la masa muscular es aconsejable, en el caso de los hombres, incrementar su consumo calórico en 500 a 1000 calorías y para las mujeres entre 250 y 500.
Para seguir con este plan correctamente se recomienda subir semanalmente alrededor de un cuarto kilo, lo importante es no llegar a aumentar un kilo por semana debido a que seguramente se incremente el porcentaje de grasa en el cuerpo y sea necesario bajar la cantidad de alimentos.
Complementar con trabajo aeróbico
Existe también un grupo de personas que poseen dificultad para incrementar su masa muscular y que paralelamente poseen en su cuerpo alrededor de un 15% de grasa. Este tipo de persona debe controlar bien su consumo de calorías y a la vez puede realizar trabajo aeróbico para quemar la grasa acumulada. Lo recomendable es hacer una rutina de entre treinta y cuarenta minutos durante tres veces por semana. De este modo el cuerpo utilizará el combustible acumulado y conseguirá deshacerse de la grasa de más.
De todos modos así como hay que calcular las comidas de manera correcta lo mismo hay que hacer con el trabajo aeróbico porque un exceso en su práctica puede producir un freno en el incremento de masa muscular. Lo más beneficioso en este caso es conseguir que la fuerza permanezca igual o aumente a la par que disminuya la grasa y aumente nuestra masa
muscular.
Qué hay acerca de los carbohidratos
Este tipo de alimentos es la base de la alimentación de maratonistas y atletas que corren, debido a que es combustible rápidamente disponible. Con respecto a quienes desean aumentar su musculatura, algunos recomiendan no consumirlos por la noche debido a que podría llegar a generar aumento de grasas, mientras otros no prestan atención a este punto. En este punto se puede reafirmar que cada persona reaccionara de modo diferente y lo mejor será ver cuál es su objetivo físico y en base a eso organizar la dieta.
Quienes tienen problemas para aumentar de peso y poseen bajos niveles de grasa en su cuerpo puede consumir hidratos dos horas antes de dormir debido a que su rápida metabolización puede generar un balance calórico negativo en el período de sueño. Y con respecto a quienes poseen mayor porcentaje de grasa, es más beneficioso que consuman hidratos por la mañana porque en ese momento las demandas de energía son mayores.
Es necesario tener en cuenta también que no todos los carbohidratos son iguales: están los simples de actuación lenta como el azúcar, la miel, el pan blanco, las galletitas y están los de bajo índice glucémico de actuación más rápida como batatas, avena, yogur, estos últimos son mejores para quienes quieren controlar sus calorías.
Lo más recomendable para el atleta que sube lentamente de peso, pero que desea aumentar sus músculos y perder grasa podría ser ingerir una comida formada por carbohidratos hipoglucémicos. Por ejemplo, la avena con polvos suplementarios proteicos puede ser una fuente de combustible inmediato ahorrando las reservas de glucógeno muscular.
La saturación de reservas de glucógeno se asocia con el incremento de la musculatura y si se agotan puede significar un cambio metabólico convirtiendo la proteína muscular en combustible.
Existen por otra parte aquellos que aumentan su masa con muchísima dificultad. Además de tener la necesidad de ingerir más calorías y carbohidratos pueden consumir carbohidratos de cualquier tipo porque es muy probable que produzcan menos insulina o que sus músculos dispongan de mayor capacidad para separar la glucosa de la sangre. Paralelamente quienes tenga dificultades en aumentar su masa muscular si consumen mil calorías diarias extra tendrán a su disposición mayores reservas de glucógeno y por lo tanto podrán entrenar por más tiempo y con mayor dureza.
Las proteínas, otro factor decisivo en el desarrollo
Tienen un papel central en el incremento muscular, sin embargo no hay que dejar de lado y hay que prestar mucha atención a la ingesta calórica, debido a que si esta es reducida se gastará la misma proteína. El error de muchas personas delgadas que desean incrementar sus músculos es tomar suplementos proteicos en demasía sin tener en cuenta el consumo calórico generando la utilización de la proteína como combustible en lugar de cómo base para el incremento muscular.
Cuanto más hidratos se consume menos proteína se utiliza como combustible. La Dra. Berning recomienda un consumo de 1,5 gramos diarios de proteínas por kilo de peso corporal, pero cuando las calorías no son excesivas es necesario incrementar la ingesta proteica a dos gramos.
PROTEINAS PARA EL DESARROLLO MUSCULAR
CARNE ROJA MAGRA
PECHUGA DE POLLO SIN PIEL
PECHUGA DE PAVO SIN PIEL
HUEVOS COMPLETOS
CLARAS DE HUEVO
QUESOS DESCREMADOS
LECHE DESCREMADA
YOGUR DESCREMADO
CARBOHIDRATOS
BAJO INDICE GLUCÉMICO (lentos)
Avena
Papas cocidas
Crema de centeno
Crema de trigo
Alubias
Crema de arroz
Maíz
Arroz blanco
Batata
Cereales fríos
Pan de centeno
Mermeladas
ALTO INDICE GLUCÉMICO (rápidos)
Cereales integrales
Miel
Manzanas
Bananas
Cerezas
Uva
Jugo de naranja
Zanahoria
Frutilla
Jugo de manzana
Damascos
Jugo de uva
PLAN PARA DESARROLLO MUSCULAR (a continuación una tabla para determinar según el peso la cantidad de proteínas, grasa e hidratos necesarios)
PLAN PARA FLACOS CON EXCESO DE GRASA
(más del 15% de grasa en hombre y más del 20% de grasa en mujer)
PESO CAL DIAR REC H CARB (g) PROTEi (g) GRASA (g)
59 1690-1950 242 117 28
63,5 1820-2100 261 126 30
68 1950-2250 282 135 33
72,5 2080-2400 298 144 35
77 2210-2550 321 153 37
81,5 2340.2700 335 162 39
86 2470-2850 355 171 41
PLAN PARA FLACOS MUY DELGADOS
(menos del 15% de grasa en hombre y menos del 20% de grasa en mujer)
PESO CAL DIAR REC H CARB (g) PROTEÍ (g) GRASA (g)
59 2240-2520 437 98 42
63,5 2400-2700 468 105 45
68 2560-2880 500 112 48
72,5 2720-3060 531 119 51
77 2880-3240 562 126 54
81,5 3040-3420 593 133 57
MUESTRA DE COMIDAS PARA UN INDIVIDUO “PESADO” DE 77 KILOS
COMIDA 1: 1 tortilla de 6 claras y 1 yema/ 2 rebanadas de pan integral! 1 jugo de naranja.
COMIDA 2: 1 ½ taza de queso descremado/1 ½ manzana.
COMIDA 3: (preentrenamiento) 1 taza de avena seca cocida/5 cucharadas de proteína de suero en polvo/ 2 damascos medianos.
COMIDA 4: (posentrenamiento) 150 gr. de pescado a la plancha/ 350 gr. de papa cocida/1 zanahoria al vapor.
COMIDA 5: 110 gr. de carne a la plancha/ ½ taza de arroz/ 1 taza de brócoli al vapor/ 1 taza de calabaza al vapor.
Total diario: 2220 calorías, 159 gr de proteína, 319 gr de hidratos, 32 gr. de grasa.
MUESTRA DE COMIDAS PARA UN INDIVIDUO “DELGADO” DE 68 KILOS
COMIDA 1: 2 huevos revueltos/ 90 gr de crema de trigo cocida/250 cc de jugo de naranja
COMIDA 2: 90 gr de pechuga de pollo/1 cebolla/ 1 cucharada de mayonesa desgrasada/ 2 galletas de arroz/ 1 banana grande.
COMIDA 3: (preentreamiento) 90 gr de crema de arroz seco cocido/ 3 cucharadas de proteína de suero/ 2 cucharadas de aceite de lino/
COMIDA 4 (posentrenamiento) 90 gr de bife a la plancha/ 90 gr de pasta cocida/ 3/4 de taza de salsa de tomates/ ensalada verde chica/1 cucharada de condimento sin grasa
COMIDA 5: 90 gr de pechuga de pavo a la plancha/ 1 ½ tazas de arroz/ 1 cucharada de palta/ ¼ taza de salsa de tomates/ 150 gr de jugo de manzana.
Total diario: 2750 calorías, 111 gr de proteína, 473 gr de hidratos, 46 gr. de grasa. (
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Obras Sociales ¿cobertura de paciente con tumor cerebral?
una paciente con tumor cerebral grave y urgente, tiene derivación de san juan a buenos aires, con turno para operarse dentro de 1 semana, ninguna de sus obras sociales le reconoce aun ningún gasto, y no encuentra luego de varias semanas forma de cubrir los costos (sólo la operación tiene un costo de unos $100000, aparte de traslados, alojamientos, acompañantes, etc., que al lado de la otra sería una cifra menor, pero existe y suma al total). esta persona trabaja en universidad y en estado provincial, cada uno con su obra social. para acercarse al monto, conocidos organizaron una cena a beneficio para este jueves, y familiares están tratando de vender una casa, la única que tienen, para cubrir otra parte. si no se opera su situación se complica mucho (más de lo que ya está), y ya no encuentran muchas formas de cubrir los costos, ni de que las obras sociales les reconozcan algo ... ¿tienen derecho a cobertura por algún lado? ¿hay fundaciones organismos relacionados? ¿qué puede hacerse?
gracias a quienes ya contestaron, en esta página o enviando comentarios privados. aclaro que la información tuve que darla genérica, ya que desde la entidad por la que la escribo, debemos hacerlo así, para mantener la privacidad del paciente o afectado, y cierta información no la podemos dar sin su autorización expresa.
dentro de estos criterios (mantener reserva de identidad), procuramos brindar la información necesaria para facilitar la mejor atención del asunto, procurando proteger y no exponer excesivamente la privacidad de los involucrados.
les avisaremos de las novedades que podamos compartir ... la inquietud nos llegó hace pocas horas, por eso recién ahora podemos compartirla ...
saludos cordiales a todos ... desde san juan, capital nacional del sol, en argentina :-)
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En forma urgente un recurso de amparo ante la justicia federal para que autorice la derogación pecuniaria proveido a ambas obras sociales, luego se discutirá, pero que el fiscal actué y ordene el financiamiento urgente, con traslado a Bs.As y gastos incluidos. (
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¿Necesito información sobre un tumor localizado en la parte posterior de la cabeza?
Necesito información sobre un tumor localizado en la parte posterior de la cabeza que produce la inflamación de uno de los vasos sanguíneos de la cabeza. Quiero saber en qué consiste dicho tumor, sus efectos y su tratamiento.
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Por más buena voluntad y conocimientos que se tengan en el tema, esa respuesta debe darla un neurólogo con los estudios en mano, es imposible hablar de tratamiento desde este espacio, vé al médico. (
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Por qué se pueden tomar a broma algo tan serio como un supuesto tumor???
Alguien pregunta respecto a una inflamación en el vientre y le responden deliberamente que es un tumor, que en 4 meses finiquita, y que la morfina la va a ayudar a aliviar los dolores. Por qué participa gente tan inmadura?
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En realida comentarios así lastiman, y mucho. creo que personas así deberían pensarlo mejor y, ante la duda, no responder. Dos puntos en Y R no valen la pena si causan tanto dolor. Te lo digo por una lamentable experiencia, ya que la que me dijo algo así (o peor) fue mi suegra cuando me diagnosticaron cancer. ¡Y aquí estoy!!, a pesar de su deseo : en pie y saludable.
De última ignóralos, o denúncialos, pero es gente que quizás por morbo o por inconciencia no merecen que se gaste tiempo en ellos.
Suerte!!!! (
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tengo un tumor en cuerdas vocales ahora me haran una biopsia con anestecia cuales son los sintomas de maligno?
Comence con un diskfonia desde hace mas de un año y medio recien ahora me fu i a hacer una fibroscopia y me aparecio un tumor en la cuerda vocal izquierda ahora me haran anestecia total para la biopsia todos mis analisis clinicos perfectos y no tengo ninguna dificulta ni ganglios ni nada cuales son algun sintoma como para dudar si es maligno gracias
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Por los datos que dices, se trata de una papiloma de cuerdas vocales es totalmente benigno el patologo lo confirmara. (
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Mi pregunta es: ¿de dónde salio el término "CANCER" para denominar un tumor-maligno?
cuando alguien tiene un tumor maligno se dice que tiene "CANCER"; mi pregunta es: ¿de dónde salio el término "CANCER" para denominar dicho padecimientoun?
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Cáncer viene del latín "cancer" (pronciado /kánker/) y que significa cangrejo, la enfermedad se llama así porque las formas de las venas afectadas de los tumores recuerda a este animal :-) (
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Tumor benigno de pecho?
Hola...un familiar mio le acaban de decir q tiene un tumor benigno en el pecho y estoy muy triste porque no entiendo de que va al ser benigno, que significa y si se puede formar algo peor. Me ayudais si? gracias!
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Mira, si es un tumor benigno, quiere decir, que no afectará más celulas y que las que están afectadas no son cancerigenas y no producirán cáncer. Sólo tendrán que extirparlo y ya está.
Después le harán un tratamiento para asegurarse de que no hay nada más y todo resuelto.
Es una gran noticia. ¡Felicidades!
Saludos.
Pd. : No te olvides de escribir cuando este familiar tuyo este recuperado. (
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Si me corto todo el cabello me crecera ondulado o liso?
Soy hombre, mi cabello esta maltratado, es seco, pero lo que me molesta es que en las puntas arriba de la frente se me ondula, uso la secadora para estirarlo pero el peinado (adelante) me dura muy poco, (el resto sigue normal) en media hora ya esta torcido (las puntas) y en mas horas totalmente ondulado... quisiera que fuera mas lacio, ahora estoy usando gorra... quisiera saber si luego de cortarmelo totalmente me volvera a crecer mas liso o sera peor y lo ondulado se extendera al resto del cabello?
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Aunque te peles, el pelo tuyo es ondulado, y va a seguir siéndolo, además si te pelás tu pelo cuando crezca lo vas a tener que amoldar porque o sino te va a quedar aun peor. Si te molesta el pelo de adelante, ponete una crema alisadora que dura unos 6 meses. (
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Necesito datos,que sirvan a un varón 60 años,será intervenido de tumor vejiga,maligno.?
Hace 17 años ya lo intervinieron de lo mismo,pero este tumor,pareciera estaba ramificado,y ya está presente nuevamente,el problema es que él,está con sobrepeso y es diabético y "alcohólico",¿qué se le puede recomendar,para evitar problemas?,dice que beberá menos,y de dieta ya está en ella,pero él teme muchísimo sufrir nuevamente por ello,pues al orinar gritaba como si lo matasen,la sangre al salir ,es la que lo hizo llorar.
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Mira, el cancer de vejiga puede retornar dependiendo del tipo de cirugia que le hayan practicado hace 17 años, hay muchas tecnicas diferentes!!
Ahora, para que lo puedan intervenir debe estar bien controlado de la diabetes y nodebe de beber alcohol antes de la cirugia, minimo una semana
No es bueno que fume, porque algunas sustancias que contiene el cigarrillo estimulan el cancer de vejiga
Si gustas mandame un correo de mi perfil para que me des mas datos de tu paciente y te doy mas informacion
De donde son ustedes? Y sabes que tipo de cirugia le van a realizar? (
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El linfoma es un tumor benigno o maligno?Creo que esta bien escrito?
Quisiera saber si el linfoma de pulmon es un tumor benigno o
maligno,y cual es su tratamiento
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linfoma = leucemia. es un cancer en los globulos blancos de la sangre. (
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