FAQ - Hipersensibilidade A Amendoim
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Para fazer a pasta de amendoim americana é para bater o amendoim com a casca no liquidificador?


Eu peguei uma resposta da Eumesma sobre pasta de amendoim, lá diz para torrar com a pele vermelha, mas não diz se tem de tirar a pele vermelha ou bater com tudo no liquidificador?
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Badedna!
Linda, claro que nao. Tira a pele dos amendoins e coloca todos os ingredientes dentro do liquidificador e depois de pronto guardar dentro de um vidro ou num recipiente de plastico com tampa dentro da geladeira.
1 copo de amendoim ( torrado, sem casca)
1 ou 2 colheres (sobremesa) de oleo (de cozinhar)
1/2 colher (cha') de sal
Boa sorte
cookie  (+ info)

Qual a quantidade de amendoim, água e sal para se fazer amendoim cozido?


Nos sites diz o quanto baste de amendoim, o quanto baste de água e o quanto baste de sal. Mas quero as medidas corretas pois nunca fiz.
Tem que ser na panela de pressão??
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depende da quantidade q vc tem.............
se for 1 kg por exemplo e com casca coloca 1 litro de agua e o sal é a gosto....se for sem casca meio litro de agua basta e o sal continua sendo a gosto....mas nunca vi fazer na panela de pressao....minha tia tem buffet e faz em uma panela comum mesmo....  (+ info)

Como faço pra salgar o amendoim que comprei?


Eu quero salgar o amendoim que já tah descascado (cerca de 400g, pq eu jah comi 100g sem sal e é horrível e eu não sabia rsrsrs) e aí fritar um alhinhu saca? Pra fazer de aperitivo pros amigos do futeba!

Vlw
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Coloque os amendoins numa forma, bem espalhados, prepare uma salmoura a seu gosto e regue os amendoins com ela e leve ao forno, mexendo algumas vezes até chegar no ponto q vc deseja. Bom apetite!  (+ info)

Receita de recheio de amendoim e de chocolate?


Farei um bolo com três tipos de recheio, um de creme de confeiteiro, outro de amendoim e outro de chocolate. A receita da massa e do creme de confeiteiro já tenho.
Alguém tem receita de recheio de amendoim e de chocolate?
Recheio tipo creme...
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Recheio de amendoim

2 colheres de amido de milho
1 colher de margarina
1 leite condensado
500 ml de leite

Levar ao fogo até engrossar. Juntar ¾ xícara de amendoim torrado triturado e 100 gramas de gordura vegetal. Colocar no meio do bolo que já de ve estar dividido.

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Recheio de chocolate

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
1 caixinha de creme de leite
½ xícara de (chá)de achocolatado
½ xícara de (chá) de chocolate em pó
12gr de gelatina em pó sem sabor
¼ de xícara (chá) de água
2 claras em neve

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, o achocolatado, o chocolate em pó e a geletina dissolvida com água. Incorpore as claras em neve, mexendo delicadmaente leve para gelar.

Montagem:
Quando o bolo esfriar recheie e cubra com a cobertura do seu gosto.

bjs  (+ info)

Alguem pode me responder se pode congelar amendoim?


Tenho mto amendoim aki em casa e gostaria de saber se pode congelar epor qto tempo?
Bjos
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O medo que vc tem que ter é da Aflotoxina..que tem no amendoim (principalmente o amendoim armazenado inadequadamente).
Essa toxina é hepatotoxica..
Antes de congela-lo certifique que ele esta bem seco.. sem humidade...
O tempo vai depender de onde o armazena e como.
Abraços.  (+ info)

GENTE COMO SE FAZ CANJICA COM AMENDOIM?


EU QUERO FAZER UMA CANJICA COM AMENDOIM (HOJE!!). TEM QUE SER UMA COISA RAPIDA, ALGUEM SABE FAZER AI??
EU NAO SEI FAZER CANJICA GENTE!!!
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Eu uso essa receita pq acho mais fácil e rápida de preparar:

Ingredientes
1/2kg de canjica
1pedaço de canela EM PAU
1LITRO DE LEITE
2 Xícaras de chá de açucar
1lata de leite condensado
300g de amendoim torrado sem pele
Modo de Preparo:
coloque a canjica na
panela de pressao,acrescente 3 litros de agua e um pedaço de
canela e cozinhe por 45minutos
3 resfrie a panela abra a tampa veja se a canjica esta macia e
passe para uma panela grande,junte com o caldo.acrescente metade
do leite fervente,o açucar e o leite condensado
4bata o restante do leite no liquidificador com o amendoim e
junte á panela.deixe a canjica ferver até ficar cremosa.sirva
morna ou fria

Fica muito gostoso.
Bj  (+ info)

Estou comendo pão de forma com pasta de amendoim, alguém quer um pedaço?


Já comeu pasta de amendoim com pão?

Pasta de amendoim:
2 xícaras de chá de amendoim torrado e moído
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo de amendoim, girassol ou milho
4 colheres de sopa bem cheia de margarina
1/2 lata de doce de leite pronto (eu fiz cozinhando a lata do leite condensado na presão por 40min.)
2 colheres de sopa de chocolate em pó (opcional)
Bata bem (na batedeira ou na mão mesmo) sem dó até misturar muuuito bem tudo, leve para a geladeria por 12 horas, depois bata no liquidificador.
Tem que bater bastante no liquidificador para dar uma textura bem firme.
Bem lembrado, Visla.
Obrigado.
=)
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uia delícia migo!

Nuss amo pão de forma com patês e pastas deliciosas...
faço essa pasta sem o leite condensado e sem o açucar comum!

Uso açúcar mascavo ou rapadura,aumenta o valor nutritivo e dá um toque + agradável e menos enjoativo ao sabor!
tinhamuu
bjos enormes  (+ info)

Onde encontro pasta de amendoim para fazer meu sanduíche de pasta de amendoim?


Vejo nos filmes americanos as pessoas comendo sanduíches de pasta de amendoim no breakfast...
Ou será que uma das inúmeras traduções erradas, que os tradutores e dubladores fazem para o português?

Como um improviso?
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É mto bom mesmo nos grandes supermercados e nas lojas de doces p/ festa vc encontra se chama
>amendocrem
ok  (+ info)

Alguém sabe Qual o beneficio do amendoim para o organismo?


Alguem sabe informa corretamente os beneficios do amendoin para a nossa saude? é fonte de energia? é bom para alguma coisa?
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Segundo estudos botânicos, o AMENDOIM pertence ao grupo das plantas leguminosas, uma semente vegetal, do grupo das Dicotiledôneas, originárias da América Central, adaptada ao clima Trópico-Equatorial.

A semente do Amendoim, é considerada como um dos alimentos mais completos em nutrientes, pois, é rico em proteínas, vitaminas, lipídios, carboidratos e sais minerais.

Você sabia?
Que o amendoim contém 26% de proteínas, percentual mais alto do que a maioria das carnes, do leite integral ou queijo. A cada 100g do produto equivale 35% das proteínas diárias, necessárias para um adulto.

As vitaminas presentes no amendoim são:

• Vitamina complexo B ( B1, B3, Acido Pantotênico, Niacina., Tiamina) com funções regularizadoras dos sistemas do organismo, em destaque, o sistema neuro-muscular.
• Ácido Fólico, vitamina regularizadora das funções sanguíneas e hepáticas.
• Vitamina E , valor considerado " afrodisíaco do amendoim " , pois, atua na produção de hormônios sexuais, responsáveis pelos caracteres sexuais dos indivíduos.

Sais minerais encontrados:

• Fósforo que atuam nos mecanismos de memória.
• Potássio que atua na passagem das informações nervosas produzidas pelo sistema nervoso.
• Zinco que é um oligo-elemento de natureza antioxidante atuante no mecanismo de envelhecimento celular.
• Carboidratos, seu percentual é similar ao de algumas frutas, em média de 25 a 14g para cada 100g de amendoim.

O amendoim apesar do alto valor calórico, não contém colesterol, pois são de origem vegetal e seu óleo (cerca de 80% de gordura insaturada), tornando-se ideal para dietas de baixo índice calórico.

As gorduras representam a metade de seus totais nutricionais. Os ácidos graxos insaturados presentes no amendoim, ainda servem de veículo de transporte para a vitamina E, pois a mesma, é lipo-solúvel (solúvel em gordura).

Dicas para a sua saúde
- O amendoim na porção de 30g na forma de manteiga de amendoim, fornece energia suficiente para 20 minutos de natação ou 45 minutos de caminhada.
- O amendoim na porção de 500g torrado, contém energia equivalente a 1 quilo de carne tipo hambúrguer, ou 4 litros de leite integral, ou 36 ovos tamanho médios.
-O amendoim contém por grama 5.4 calorias, tornando-se uma verdadeira pílula de vigor.  (+ info)

Uma receita fácil e barata de doce de amendoim...?


Queria saber de alguma receita fácil de fazer de paçoca, pé de moleque ou algo de amendoim.
Alguém poderia ajudar?
Eu esqueci de perguntar se o amendoim usado é aquele de pacote que tem em supermercados?
Obrigada a todos que estão respondendo! Pena que tem que escolher apenas 1 resposta...
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Segue uma receita de pé-de-moleque caseiro.É muito bom! Além de ser fácil e rende bem. O pacote é sim aquele que se compra em supermercados. Leve ao forno para torrar, deixe esfriar e esfarele nas mãos para tirar a casca.

500Grama(s)Amendoim torrado e descascado (sem sal)
01 e 1/2Xícara(s)Açúcar
01Lata(s)Leite condensado
02Colher(es) de sopaMargarina
02Colher(es) de sopaChocolate em pó

Modo de fazer:
Numa panela, leve ao fogo o açúcar e o amendoim, mexa até o açúcar derreter. Abaixe o fogo e acrescente os outros ingredientes. Mexa até soltar da panela. Espalhe num tabuleiro untado. Corte aos pedaços depois de bem frio.  (+ info)

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