Quel type ou marque de casserole me conseillez vous pour une plaque vitro céramique?

---

Je souhaite m'acheter un lot de casseroles pour faire de la bonne popotte, j'ai une plaque vitro-céramique, quelles casseroles me conseillez vous ? Quel modèle ? Quel type ? Quelle marque ?

Quel genre de casseroles utilisent les cuisiniers ?
Ben vi mais il faut bien les acheter un jour pour qu'ils deviennent vieux ;)

Les casseroles sans fond je ne connaissais pas, par contre j'ai pensé a une casserole carré pour éviter que le lait tourne, mdr
C'est dans les vieux pots qu'on fait la bonne soupe !  (+ info)

quel type de décolleté préférez-vous?

---

profond ou pas, comprimé ou le contraire, type de seins?
mais non, pour tous, puis on est plus curieux des gouts des hommes, bien sur
Celui qui n'en montre pas trop. Je trouve plus sensuelle une femme qui laisse l'imaginaire agir. Tout montrer c'est moche. Je ne dirais pas comprimé mais bien tenus. Enfin les seins de taille moyenne me conviennent très bien, genre les "poires", ceux qui tiennent tout seuls. Mais je vais te dire : la femme que j'aime qu'importe ses seins ou son décolleté. C'est elle que j'aime.  (+ info)

Quel type de farine pour une qualité optimale des pates maison ?

---

Bonsoir, vous utilisez quoi de la type 45, 55 ou 65. Merci
@tous pourquoi mettre des pouces en bas sur une question cuisine ? Ca ne sert à rien !
aucune idée  (+ info)

Que signifient les mentions "Type + numéro " sur les paquets de farine?

---

Genre : type 550, type 1050 ......

Depuis que j'ai acheté ma machine à pain, je remarque de ces trucs sur les paquets....
Type et usage des farines
suivant leur contenance en son et en minéraux
45 Pâtisserie- pâtisserie et viennoiserie
55 Blanche- pain
65 Blanche- pain, la type 65 "tradition" ne contient pas pas d'acide ascorbique (vitamine C) ajoutée.
80 Bise- Pain bis
110 Complète- Pain complets et spéciaux
150 farine intégrale. Sert à faire le pain intégral
180 Intégrale- Pain complets et spéciaux  (+ info)

ou puis je trouver des graines de poireaux pour agrémenter les salades ? (dans quels type de commerces)?

---

ou puis je trouver des graines de poireaux pour agrémenter les salades ? (dans quels type de commerces)
j'aimerais en trouver car j'en ai mangé dans une salade de fleurs !! les graines de poireaux donnaient un gout fabuleux !
voltige:
merci pour tes précisions, mais je ne veux pas planter du poireau....je veux trouver et manger les graines de poireaux !!
Attention à la réponse très dangeureuse de -M-:
Les semences agricoles sont enrobées d'engrais et de pesticides, exception faite des semences de Kokopelli.
En les faisant germer, tu mangerais un poison violent très concentré, car prévu pour une croissance importante et rapide.
C'est en boutique et coop bio que tu trouveras ces graines à usage alimentaire.
Je trouve dommage que tu sélectionnes, car les mélanges sont parfaits pour ta santé, t'apportant 600 fois plus de vitamines et de protéines qu'un steack.
Ces mélanges (marque Lima) contiennent de la moutarde, du radis, de la luzerne (alfalfa), du soja, du cresson...
Le piquant de la moutarde et du radis est très agréable.
Dans certains magasins bio, les graines sont vendues au détail. Va faire un tour pour te rendre compte par toi-même et profites-en pour t'acheter un germoir, et recueillir là-bas les meilleurs conseils.
Bonne suite, et par pitié, oublie les graines à but agricole!  (+ info)

peut-on activer un pancréas dans diabète type 2?

---

Médecine,diabéte type 2 (Minime sécretion de l'insuline )
médicament "Novonorm"sur prescription médicale bien sûr  (+ info)

Une recette de sauce au bleu type Roquefort simple?

---

Quelqu'un connait-il une recette simple de sauce au bleu type Roquefort ?

Ca serait bien si cette sauce pouvait aussi servir froide pour une salade par exemple.

Merci
Je me trouve a Mexico, j'utilise du bleu (danois) car le Roquefort a 90 euros ca fait cher ma sauce... :-(
Hanson : hablo español pero no mucho
Sauce Roquefort

Cette sauce accompagne bien les escalopes de veau ou de poulet.

Ingrédients : Pour 4 à 6 personnes - Préparation : 1 mn - Cuisson : 20 mn

1 pot de 50 cl de crème fraîche épaisse à 30% MG mini - 1 barquette de 150 g de roquefort

Mettez votre pot de crème fraîche dans une poêle chaude, dégraissée après y avoir fait cuire vos escalopes, et émiettez-y votre portion de Roquefort. Réduire pendant environ 15 mn à feu moyen tout en remuant régulièrement pour obtenir un mélange homogène.
Plongez-y vos escalopes, réduisez le feu, et laissez encore réduire, jusqu'à la consistance souhaitée environ 5 mn.

PS : Une crème fraîche à 40% de MG est meilleure, surtout si vous prenez un bon Roquefort.
La sauce supporte bien la congélation (Roquefort et pot de crème aussi d'ailleurs).

Sauce au Roquefort

Ingrédients : Pour 4 personnes

50 g de Roquefort - 100 g de fromage frais en faisselle - 1 ou 2 cuillers à soupe de crème.

Hacher le Roquefort au couteau. Mélanger soigneusement le Roquefort haché à la crème afin d'obtenir une pâte lisse.
Ajouter alors le fromage frais et mélanger le tout jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse.

Sauce au Roquefort

Pour faire une bonne sauce au roquefort, rien de plus simple.
Prendre un gros morceau de roquefort, je fais toujours au pif mais je dirais environ la moitié d’un morceau genre ceux qu’ils vendent au rayon tout emballé mais à la coupe, c’est meilleur.
Le faire fondre dans un tout petit peu de beurre dans une casserole ou mieux dans une petite poêle pour que la réduction soit plus rapide.
Rajouter un pot de 20 cl de crème fraîche épaisse non allégée, poivrer et laisser réduire et épaissir à feu très doux en surveillant bien et en remuant pour éviter que la sauce ne se défasse.
Quand la sauce est épaissie et bien onctueuse, c’est prêt, il faut compter environ 15 mn de cuisson.

Sauce Roquefort

Ingrédients : Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : jusqu'à ébullition

1/2 barquette de roquefort ou de bleu d'Auvergne - 20 cl de crème fraîche - 10 g de beurre - sel, poivre

Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le roquefort coupé en morceaux. Laisser fondre en remuant énergiquement.
Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et porter à ébullition.
Goûter et assaisonner comme il vous plaît.

PS : Pour les amateurs de fromage, la totalité de la barquette de roquefort sera très appréciée.  (+ info)

Quel type de médecin spécialiste s'occupe des problèmes de circulation sanguine?

---

Il y'a plusieurs types de problèmes de circulation:
- veineux par exemple varices des membres inferieurs,phlebite ...
c'est pour un phlébologie
-arterielle:arterite ...c'est pour un angiologue
-cerebral:accident ischemique ou hemorragique cerebral c'est le neurologue et le cariologue.
le cardiologue est indiqué pour un premier diagnostic.  (+ info)

quel type de brosse utiliser pour ne pas abimer les cheveux frisés?

---

surtout pas de brosse malheureuse ! ça transforme les tifs en botte de foin ! prends plutôt un peigne africain (à dents espacées) ou utilise tes doigts pour mettre les boucles en forme.  (+ info)

Quel type de sport est conseillé pour quelqu'un qui fais de l'hypertension?

---

La tension diastolique est de 9.
La marche sur terrain plat , en évitant le soleil, et y aller progressivement
15 mn/j la première semaine
30mn/j la deuxième semaine
45mn/j la 3ème
60mn/jour la 4 ème
sans jamais forcer  (+ info)

---

---

• Accueil
• Notre méthode
• Exemples d'utilisation
• Index

• Statistiques
• Contact

---