Carbohidratos de la Dieta (Carbohidratos en la Dieta; Carbohidratos de la Ingesta; Hidratos de Carbono de la Ingesta; Carbohidratos Presentes en los Alimentos; Carbohidratos de la Alimentación; Carbohidratos en la Alimentación)

carbohidratos presentes en los alimentos, comprendidos los azúcares y almidones digeribles y la celulosa y otras fibras de la dieta indigeribles. Los mismos son la mayor fuente de energía. Los azúcares están en la remolacha, caña de azúcar, frutas, miel, maiz dulce, sirope de maiz, leche y derivados de la leche, etc.; los almidones están en los cereales, legumbres, tubérculos, etc.

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