Dioscorea (Cará (Planta); Dioscorea batata; Dioscorea batatas; Inhame-da-China; Inhame-do-Norte; Cará-Inhame; Cará-de-Angola; Cará-de-Árvore; Cará-de-Sapateiro; Cará-de-São-Tomé; Cará-do-Ar; Cará-de-Folha-Colorida; Cará-de-Pele-Branca; Caratinga; Cará-da-Guiné; Cará-de-Pedra; Cará-Doce; Cará-do-Pará; Cará-de-Folha-Miúda)

Gênero de plantas mais conhecidas por seus tubérculos subterrâneos comestíveis. O termo cará também pode se referir a uma variedade suculenta de batata doce, ipomoea batatas.

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