Forma 4-metanol da vitamina b 6 convertida em fosfato de piridoxal que é uma coenzima para a síntese de aminoácidos, neurotransmissores (serotonina, norepinefrina), esfingolipídeos e ácido aminolevulínico. Embora a piridoxina e a vitamina b 6 ainda sejam usadas como sinônimo, especialmente por pesquisadores médicos, essa prática é errônea e, algumas vezes, enganosa. (tradução livre do original: EE Snell; Ann NY Acad Sci, vol 585 pg 1, 1990).