Revestimiento del ESTÓMAGO, que consiste en un epitelio interno, una membrana mucosa media y una MUSCULARIS MUCOSAE externa. Las células superficiales producen moco que proteje al estomago del ataque de ácidos y enzimas digestivas. Cuando el epitelio se invagina dentro de la membrana mucosa en varias regiones del estómago (cardias, FUNDUS GÁSTRICO y PÍLORO), se forman diferentes glándulas gástricas tubulares. Estas glándulas están constituidas por células que secretan moco, enzimas, ÁCIDO CLORHÍDRICO u hormonas.